22. kesäkuuta 2014

Pakkasen tyhjennys


Juhannus tuli taas vauhdilla. Ja juhlinnan keskellä huomasin taas tänäkin vuonna pakkaseen jääneen viime vuotisia marjoja. Tämä on meillä siis jokavuotinen ongelma. Ensin on niin kyllästynyt mustikoihin ja mansikoihin, että mieluusti syö jo omenoita ja kun se aika on ohitettu, ei heti raaski marjavarastoja tyhjentää. Juhannuksena sitten huomaa jälleen metsämansikkasadon kypsyneen ja  edellisen sadon täyttävän vielä pakkasta. Lapselle kyllä raaskin marjoja aina antaa, mutta itse en niitä viitsi syödä. Säästelen vissiin pahemman päivän varalle... Hölmöä!


Juhannuksen metsämansikkasaalis oli noin puoli litraa ohikulkumatkalta heppoja katsomaan. Vattuja näyttäisi muuten tänä vuonna tulevan paljon. Toivottavasti saavat vettä, jotta niistä kasvaa meheviä. Tuoreeltaan marjat ovat kyllä parhaita, mutta sopivat ne hyvin vaikka vanukkaaksikin. 
 

Mansikka-raparperi-vanilja-vanukas. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!